רז נולדה כרוחמה זרגרי, לעולים חדשים מאיראן. גדלה והתחנכה בירושלים ולמדה בבית ספר ממלכתי דתי. עם קבלתה ללהקה צבאית, שינתה את שם משפחתה לרז. בצבא שירתה בצוות הווי פיקוד המרכז ובין קטעי הסולו שלה בצוות בלט השיר "אי שם בבקעה". כשעברה לצוות הווי חטיבת הצנחנים, היה להיטה הגדול כסולנית "בארץ אהבתי השקד פורח" , שמהווה עד היום את "כרטיס הביקור" שלה. בהרכב זה הייתה רז סולנית בשירים רבים שהלחין מוני אמריליו. (מתוך ויקיפדיה)